Finland iFokus

Finland

Etiketter: språkmat
Läst 19 ggr
Magi-cat
2

Mustikkakukko har blivit namnskyddad

Den typiskt finländska rätten mustikkakukko har fått EU:s namnskydd.

"Skyddet grundar sig på blåbärskakans rykte som ett traditionellt savoybakverk."

Finska ord gör sig sällan i automatöversättning: här blev det "blåbärstupp"! 😁 Eller ännu värre: "Savoyblåbärsmusslan har fått EU-namnsskydd"

https://yle.fi/a/74-20163649?

Här har vi receptet, men med översättningen "blåbärsknopp":

Ingredienserna är i huvudsak rågmjöl, socker och blåbär.

https://www.valio.fi/reseptit/mustikkakukko/

Hur som helst är den säkert god! Någon som har smakat?

edit: ser att jag "lyckades" stava fel först i rubriken. 😁 Nu ska det vara rätt.


"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen

Mustikkakukko on suomalainen perinneruoka ja herkullinen jälkiruoka, jota kutsutaan myös rättänäksi. Tarjoile lämpimänä kermavaahdon tai vaniljakastikkeen kanssa.
  • Redigerat 2025-05-24 10:42 av Magi-cat
DesK
1
#1

Aldrig testat, men låter gott 😋 så vill gärna testa 😊

/Désirée