Mjöd recept
Snart är det första maj och då brukar man i Finland dricka mjöd. Här kommer ett recept som vi brukar använda, dock är det en ganska stor sats. OBS receptet är alkoholfritt -1citron -8l vatten -½kg socker -½kg Farinsocker -1/4 tesked jäst (OBS.. noggrant!) -Russin och socker Skala citronen med potatisskalare, (tag bort kärnorna), Pressa ur saften, sätt den jämte sockret i ett passande kärl! Koka upp vattnet och häll det över. Lös upp jästen med lite ljumt vatten och tillsätt den när blandningen svalnat. Låt mjödet jäsa tills följande dag med locket på glänt. Sätt några russin och lite socker i flaskor. Sila mjödet och häll det i flaskorna, korka igen ordentligt! Låt mjödet stå i rumsvärme över en dag. Förvara det sedan på kallt ställe.
🐶HUND-BLOGG (australian kelpie & golden)🙂
😊Instagram @dundee_the_kelpie, @ceciliah_98 och @ciliskaniner🤓
Tack för receptet, Candy!
Vill minnas att det var viktigt att INTE ta för mycket jäst.
När mjödet var färdigt att dricka hade russinen flutit upp i flaskan. Mums!
"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen
#1 ja det stämmer :)
🐶HUND-BLOGG (australian kelpie & golden)🙂
😊Instagram @dundee_the_kelpie, @ceciliah_98 och @ciliskaniner🤓
Är det detta som i Finland kallas Simaa, drack det som barn vill jag minnas
#3 japp :)
🐶HUND-BLOGG (australian kelpie & golden)🙂
😊Instagram @dundee_the_kelpie, @ceciliah_98 och @ciliskaniner🤓
Mjöd är ju föregångaren till öl och huvudbeståndsdelar var korn och honung.
Sima är ju ungefär vattenblandad svagdricka.
#4 när vi hade druckit mjöd som det var jääättteee lite alkohol i så kände jag mig snurrig,hehe XD
Snart är det Valborg och 1 maj igen och dags för den traditionella mjöd-drycken.
Här är ett recept från Strömsö.
https://svenska.yle.fi/artikel/2018/04/23/mjod-ar-varens-dryck-hemlagad-smak-gar-inte-att-kopa
"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen
Mjöd är gott! Är det någon av er som brukar göra det?
"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen
Mjöd har även jag jäst i yngre dagar.
Men…
…det var knappast alkoholfritt.
Jag måste ha gjort fel någonstans.
Värd: för Astrologi. Medis: för Astronomi, Filosofi & Finland