Mat och dryck

Finsk korv

2013-11-30 17:23 #0 av: [JeanetteK]

Pratade precis med min bror och han påminde mig om en sak. 2005 dog vår pappa och han ville begravas i Finland så vi åkte dit för begravning.

Det var min bror, min man, vår son och jag. Sonen var sex år och varken han eller min man hade varit i Finland.

Vi tältade på en tomt som finns i familjen långt ute i skärgården där det inte finns varken rinnande vatten eller el. Ingen av oss var på humör för att fixa så mycket så det blev enkelt att grilla korv. Det levde vi på de dagar vi var där. Den finska korven som finns i ring med lite knastrigt skinn, vet ni vad jag menar? Jättegod är den! Men efter några dagar ledsnar men ju även på den.

De tre sista måltiderna skulle vi äta tillsammans med släktingar på vår väg tillbaka mot Sverige. Vi såg fram emot att få äta något annat än korv. På alla tre ställena tyckte de att det skulle bli så roligt att få bjuda min familj på något som de vet att jag och brorsan älskat som barn - finsk korv.... GalenGapskrattar

Sajtvärdinna på LantdjurHantverk och Återbruk.. 
Medarbetare på Miljonär
Min blogg om livet på Månskensfarmen.

Anmäl
2013-11-30 17:25 #1 av: Magisk

Blå länken kanske. Den är god.

Anmäl
2013-12-02 01:24 #2 av: ALPHIRA

Faktum är att finsk korv är betydligt godare än svensk korv. Tänk bara på Falukorv, så mjölig... Den måste stekas, kan inte äta den OSTEKT!Kräks

För våra katter duger ENBART finsk korv.

Anmäl
2013-12-02 08:25 #3 av: [JeanetteK]


#1 Ja det kanske det är. Har faktiskt ingen aning om vad den heter. Glad

#2 Håller med!

Sajtvärdinna på LantdjurHantverk och Återbruk.. 
Medarbetare på Miljonär
Min blogg om livet på Månskensfarmen.

Anmäl
2013-12-04 20:06 #4 av: T-Johan

Finsk korv kan man hänga över batu-
aggregatet och ha som tilltugg efter
badet.
Det går inte med den svenska korven
som är alldeles för fet.

Som tur är har vi i det syd östra hörnet
av Sverige tillgång till "Finsk korv".

Anmäl
2013-12-07 00:40 #5 av: ALPHIRA

Det finns finsk korv till salu även här i södra Dalarna men den är dyr. Köper ändå då och då.

Säger också som du T-Johan: "finsk korv". Men bättre än ingen alls.

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.