Allmänt

Fira våren och ljuset

2014-04-25 10:08 #0 av: Magi-cat

Trevlig Valborg och Glada vappen!

30 april firar man Valborg i Finland och Sverige, med eldar och sång. Vårfesten har namngivits efter helgonet Valborg på 700-talet men det är det nog knappast någon som tänker på idag. Det är naturligtvis en mycket äldre tradition än så... 
Gränsen mellan ljus och mörker sågs som svagast natten mellan 30 april och 1 maj och mörkrets makter skulle skrämmas bort med eldar, skott, rop och sång.
I modern tid i Finland går valborgsfirande och 1 maj ihop i en allmän vårfeststämning och man firar med god mat och bakverk, mjöd, karneval, ballonger, serpentiner, majvippor och hattar.

En skillnad mellan Sverige och Finland är att elden, brasan, inte är det centrala i Finland. Men sparar eldandet till midsommar istället. 

Det är också en akademisk fest då studenterna tar på sina mössor och sjunger in våren.

I Helsingfors vallfärdar människor till statyn Havis Amanda och ett gäng studenter skrubbar henne ren, förser henne med studentmössa exakt kl 18 och en tvådagars valborgsfest tar sin början.

"Glada vappen" önskar man varandra! 

Valborgsfirandet fortsätter sedan på 1 maj, internationellt arbetarnas högtidsdag.

Mat under Valborg

Traditionell mat i Finland är mjöd (sima) och struvor. Jag tror inte något av dessa är vanligt i Sverige, så det är speciellt för Finland.

Munkar friteras och doppas i strösocker. 

Struvor är kakor som ser ut som ett fågelbo av degremsor som flottyrkokas. Sedan strör man dem med pudersocker.

Mjöd är en läskande, lätt alkoholhaltig dryck av citroner, socker och vatten. Man lägger i några russin och när de flyter upp i flaskan är mjödet färdigt.

Vintern har rasat färdigt och den härliga sommaren är i antågande!

(Bild från www.publicdomainpictures.net)

http://www.ekostil.se/2012/04/fira-finsk-valborg-ekologiska-vapputips/ 

http://www.ur.se/mb/pdf/handledningar/11223_Varldens_16_Vappu.pdf

http://www.finland.se/public/default.aspx?contentid=191023&contentlan=3&culture=sv-FI

http://www.dlc.fi/~marianna/gourmet/season4a.htm

Hjärta"Let the dead rest and the past remain the past" (Picard)

Anmäl
2014-04-25 20:09 #1 av: KickiG

Potatissallad och knackkorvar hör också Vappen till tycker jag! Picknick i gröngräset hör till mångas traditioner. Sedan spelar det mindre roll om gräset är täckt av snö, rimfrost, drypnade våt lervälling eller bara torrt och fint.

Här i Borgå så går folk till Runebergsparken, och där sjunger manskören Runebergskören Borgå Sångarbröder (världens knäppaste namn på en kör, oftast förkortat till Runebergskören BSB) in våren, och ger Runebergsstatyn en studentmössa på huvudet. 

Ballonger, serpentiner och champagne. Ballong

Man behöver ingen tv när man har möss.

Medarbetare på Mus iFokus och Finland iFokus

Anmäl
2014-04-26 07:48 #2 av: Magi-cat

#1 Trevliga traditioner, KickiG!BallongBlomma

Hjärta"Let the dead rest and the past remain the past" (Picard)

Anmäl
2014-04-26 11:33 #3 av: Farwuq

Nu blommar häggen, här på stäppen.


Corruptissima re publica plurimae leges.
Värd för Astrologi iFokus. Medarb. Astronomi, Existens, Filosofi och Finland.

Ge mig snabelat NU!

Anmäl
2014-04-26 11:43 #4 av: Farwuq

Rapsen blommar på stäppen här i djupa södern. Det är ca. tre veckor tidigare än "normalt".


Corruptissima re publica plurimae leges.
Värd för Astrologi iFokus. Medarb. Astronomi, Existens, Filosofi och Finland.

Ge mig snabelat NU!

Anmäl
2014-04-26 14:02 #5 av: Magi-cat

Åh så vackert! Tre veckor, det är mycket det...

Våra häggar har inte slagit ut ännu, men har kommit långt...

Folk går omkring i shorts fast det bara är 16 grader varmt. Fryser

Hjärta"Let the dead rest and the past remain the past" (Picard)

Anmäl
2014-04-26 14:43 #6 av: Farwuq

Här är det 20°C.

Sol

Jag sitter inomhus med t-tröja och shorts just nu.

Skrattar

Corruptissima re publica plurimae leges.
Värd för Astrologi iFokus. Medarb. Astronomi, Existens, Filosofi och Finland.

Ge mig snabelat NU!

Anmäl
2014-04-26 16:33 #7 av: [JeanetteK]


Jag går här i shorts och linne. Helt otroligt i april!

Fin artikel Magi-cat! Kramas

Sajtvärdinna på LantdjurHantverk och Återbruk.. 
Medarbetare på Miljonär
Min blogg om livet på Månskensfarmen.

Anmäl
2014-04-30 07:30 #8 av: Magi-cat

Glada vappen till er alla! BallongGlad

Hjärta"Let the dead rest and the past remain the past" (Picard)

Anmäl
2014-04-30 17:09 #9 av: Farwuq

Drink

Corruptissima re publica plurimae leges.
Värd för Astrologi iFokus. Medarb. Astronomi, Existens, Filosofi och Finland.

Ge mig snabelat NU!

Anmäl
2014-05-01 08:43 #10 av: Magi-cat

25 000 såg mösspåläggningen av nytvättad Havis Amanda i Helsingfors.

Sedan 1951 är det en officiellt tillåten ritual. Innan dess gjorde man det ändå...

http://hbl.fi/nyheter/2014-04-30/600926/lugn-start-pa-valborgsfirandet

Hjärta"Let the dead rest and the past remain the past" (Picard)

Anmäl
2014-05-02 18:36 #11 av: KickiG

Hunden tyckte det var lite läskigt med alla människor som var och lyssnade när Runebergskören sjöng in våren, så hon gömde sig bakom den enoooorma björken. Skrattar Runebergsstatyn fick sin studentmössa på huvudet och en puss på kinden, som traditionen bjuder.

Man behöver ingen tv när man har möss.

Medarbetare på Mus iFokus och Finland iFokus

Anmäl
2014-05-02 18:38 #12 av: KickiG

Struva... mums!

Man behöver ingen tv när man har möss.

Medarbetare på Mus iFokus och Finland iFokus

Anmäl
2014-05-05 11:14 #13 av: [JeanetteK]


Åh det var länge sen jag åt struva. Ska prova ditt sätt nästa gång Kicki!

Sajtvärdinna på LantdjurHantverk och Återbruk.. 
Medarbetare på Miljonär
Min blogg om livet på Månskensfarmen.

Anmäl
2014-05-05 19:17 #14 av: KickiG

#13 Jag tycker det gör det hela lite lättare, biter man direkt i struvan så smular det helt otroligt. Men tänk på att man inte behöver mycket kraft i slaget, slår man för hårt blir det bara mikroskopiska smulor av det hela. Pappa som har lite större nävar än jag, han brukar ta struvan i handen och klämma till lite lätt. 

Man behöver ingen tv när man har möss.

Medarbetare på Mus iFokus och Finland iFokus

Anmäl
2015-04-27 16:37 #15 av: Magi-cat

Snart är det glada vappen igen! GladBallongBallongBallong

Hjärta"Let the dead rest and the past remain the past" (Picard)

Anmäl
2015-04-30 16:37 #17 av: TjockaBerta

Struvor tycker jag inte om men om någon kan vara snäll och dricka lite sima i mitt ställe skulle jag bli glad. Det är något jag saknar. Minns min fasters goda med russin i, mums!

Trevlig helg alla

>>>Malum domesticum<<<

Anmäl
2015-04-30 16:41 #18 av: Magi-cat

Åh ljuva barndomsminnen...sima! Kär

Hjärta"Let the dead rest and the past remain the past" (Picard)

Anmäl
2015-04-30 21:11 #19 av: KickiG

Det är ju inte sådär jättesvårt att göra mjöd själv om man vill Glad

GLADA VAPPEN! Partajar

Man behöver ingen tv när man har möss.

Medarbetare på Mus iFokus och Finland iFokus

Anmäl
2015-05-01 19:41 #20 av: Magi-cat

1 maj firas i Kajsaniemiparken...Ballong

Verkar ha varit fint väder...

http://svenska.yle.fi/artikel/2015/05/01/forsta-maj-ska-firas-i-kajsaniemiparken

Hjärta"Let the dead rest and the past remain the past" (Picard)

Anmäl
2015-05-01 19:55 #21 av: Farwuq

Vi har också firat våren och första maj här i Lund.
Tyvärr var jag för kraftlös för att deltaga.

Corruptissima re publica plurimae leges.
Värd för Astrologi iFokus. Medarb. Astronomi, Existens, Filosofi och Finland.

Ge mig snabelat NU!

Anmäl
2015-05-01 20:13 #22 av: [JeanetteK]

Tyckte mig höra att det var livat i Lund? Här i Höganäs var det relativt lugnt. Hade min tonårsson ute på vift så jag såg allt tråkigt tvn hade att erbjuda i natt när jag väntade på att han skulle komma hem...

Sajtvärdinna på LantdjurHantverk och Återbruk.. 
Medarbetare på Miljonär
Min blogg om livet på Månskensfarmen.

Anmäl
2015-05-01 20:44 #23 av: Rita-S

Vi gör både struvor, munkar och mjöd i Norge, så dessa är ingen konstigheter for mig ;) klara vappen! :D

//Rita, sajtvärd på Husmorstips,  fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg,  bloggen och min hemsida

Anmäl
2015-05-02 06:45 #24 av: Farwuq

#22 Det var rejält livat och vilt stadsparken här i Lund.

Corruptissima re publica plurimae leges.
Värd för Astrologi iFokus. Medarb. Astronomi, Existens, Filosofi och Finland.

Ge mig snabelat NU!

Anmäl
2015-05-02 07:14 #25 av: Magi-cat

Tänder man brasor till Valborg?? Eller bara till påsk?

Hjärta"Let the dead rest and the past remain the past" (Picard)

Anmäl
2015-05-02 21:23 #26 av: KickiG

I Finland har vi väl brasor bara på midsommarn. Med några lokala undantag.

Man behöver ingen tv när man har möss.

Medarbetare på Mus iFokus och Finland iFokus

Anmäl
2015-05-02 21:34 #27 av: KickiG

#20 Och nu ska jag min vana trogen spåra ur lite och komma med totalt ointressant vetande....

Kajsaniemi är den enda (eller en av få) namn som har en svenskspråkig början och ett finskspråkigt slut i det svenska namnet. Kaisaniemi borde översättas till Kajsaudden. 

HÄR finns lite mera info om Kajsaniemi om man är intresserad. 

1995 öppnades Kajsanimei metrostation. I början utropades hållplatsen som sig bör på två språk, finska och svenska. Alltså "Kaisaniemi - Kajsaniemi". Eftersom det blev två nästan likadana namn, med bara en liten skilland i ljudet mellan i och j i Kaisa/Kajsa beslöt man att klippa bort det ena namnet från bandet. Lyssnade man noga hörde man att det som blev kvar faktiskt var Kajsaniemi, på svenska. Har alltid funderat om det var någon rebellisk arbetare som på eget bevåg gjorde det, om det var medvetet elelr ett misstag.  Sedan 2014 heter hållplatsen Helsingfors universitet.

Man behöver ingen tv när man har möss.

Medarbetare på Mus iFokus och Finland iFokus

Anmäl
2015-05-02 21:35 #28 av: Magi-cat

Så var det ja! Inga på Valborg alltså....

Hjärta"Let the dead rest and the past remain the past" (Picard)

Anmäl
2016-04-22 21:53 #29 av: Magi-cat

Fem klassiska recept på mjöd!

(Hoppas ni kan läsa hbl-länken.)

https://www.hbl.fi/artikel/fyra-klassiska-recept-for-en-perfekt-mjod/

Hjärta"Let the dead rest and the past remain the past" (Picard)

Anmäl
2016-04-25 20:01 #30 av: Magi-cat

Vad tror ni om det här receptet på mjöd?

Ska det vara 8 l vatten till bara två citroner?

http://svenska.yle.fi/recept/2013/04/23/camillas-mjod

Hjärta"Let the dead rest and the past remain the past" (Picard)

Anmäl
2016-04-26 06:59 #31 av: Farwuq

Det låter lite lite.

Corruptissima re publica plurimae leges.
Värd för Astrologi iFokus. Medarb. Astronomi, Existens, Filosofi och Finland.

Ge mig snabelat NU!

Anmäl
2016-04-26 07:08 #32 av: Magi-cat

Eller mycket vatten....Funderar

Hjärta"Let the dead rest and the past remain the past" (Picard)

Anmäl
2016-04-26 07:09 #33 av: Farwuq

Skrattar

Corruptissima re publica plurimae leges.
Värd för Astrologi iFokus. Medarb. Astronomi, Existens, Filosofi och Finland.

Ge mig snabelat NU!

Anmäl
2016-04-26 08:34 #34 av: KickiG

Det sista receptet i länken "Mjöd  med humle" är det som vi i min familj har använt oss av. Det blir gott!

Och ja. 8 liter vatten och 1-2 citroner låter väldigt korrekt i mina öron.

Man behöver ingen tv när man har möss.

Medarbetare på Mus iFokus och Finland iFokus

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.